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鸡蛋灌饼在南坪哪里可以学利润有多高
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亲爱的热爱的鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
鸡蛋灌饼,是一道独具地方特色的美味营养传统名吃。里面有面粉,有鸡蛋,可以搭配各色蔬菜,它美味咸香,外酥里嫩,色泽金黄,深受人们的喜爱,特别适合当作早餐来吃。
制作步骤:1、将面粉用水和成柔软的面团;2、将面团擀成椭圆形的面片;3、在面皮上抹上油和调味料;4、将面皮对折,然后擀平;5、锅里放油,将饼放入锅中煎制,发涨后用工具开个小口,将鸡蛋液倒入其中;6、煎制两边酥脆后就可以了。
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