串串香是深受大家喜爱的特色美食,做串串香店是一个非常不错的餐饮投资项目。做串串香除了加盟,更好的选择是自己学习技术,既可以节约加盟费,还可以减少后期的原料成本。那么,串串香技术培训去哪家好?
串串香,起源于四川眉山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
市场前景:
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学习内容:
重庆可欣餐饮串串香技术培训主要内容:串串香底料的识别和配方、串串香底料的识别和配方、糍粑辣椒的制作方法、串串香底料的炒制方法、串串香老油的处理方法、串串香味型的调配方法、串串香秘制味碟技巧、熬制过程中的常见问题和处理技巧、串串香的勾兑方法和技巧、串串香主要原材料的好坏识别等。
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可欣餐饮培训的优势:
1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地,1400多个平方;
2、拥有专业的培训师傅,专业的技术团队;你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
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4、培训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
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