1.卤水制作，秘制卤水制作。

2.香料搭配，秘制卤水的香料搭配及配制比例。

3.原材料识别及加工。

4.卤水制作香料的识别及二次加工。

5.卤水保养，如何保持卤水新鲜。

6.秘制调料配置。

飘味香卤菜调料配方简单好学 上手快回去即可创业，飘味香这个品牌的卤菜调料配方虽然很复杂，火锅有火锅的配方，干锅有干锅的不同配方，但总而言之，重庆飘味香的调料配方是对外传的，想学的可以报名到飘味香实体店进行培训，很快就会上手，上手之后，凭借这个调料配方开小吃店一定可以盈利。

飘味香对学员很负责 配方讲解技术到位

一旦成为了飘味香的学员，飘味香就会对学员负责到底，一定会教会为止，此外，飘味香还会将配方的技术和原理讲解给学员听，让学员快速上手。

学卤菜调料配方，选飘味香，好技术，好未来，好钱景。

另外在飘味香学小吃无需加盟，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。

地址:重庆九龙坡区渝州路126（歇台子党校科技大楼十楼） 飘味香美食培训学校

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